Günümüzde artan obezite yada diyabet üzere farklı meseleler için birçok insan diyetisyenlere başvuruyor. Diyetisyenlere danışanların birçoğu da sağlıklı beslenme konusunda birçok yeni bilgi öğreniyor. Danışanların diyetisyenlerle paylaştığı bilgiler ortasında şaşırtan beslenme tavsiyeleri de yer alıyor. O denli ki bazı insanların verdiği beslenme tavsiyelerine şaşıracaksınız.
‘GLUTEN YEMEYİ BIRAKIN’
Birçok insan glütenin insan bedeni için makus olduğuna ve kilo vermek istiyorsanız onlardan kaçınmanız gerektiğine inanıyor. Beslenme uzmanları ise buna şiddetle karşı çıkıyor. “Glutensiz beslenmek sizi makarna ve ekmekten uzak tutsa bile, yeniden de tüm bu kalorileri diyetinize geri sokan kurabiye ve kek üzere bol ölçüde glütensiz yiyecek var. Ayrıyeten, glütensiz eserler çok daha kıymetlidir, hasebiyle çok daha fazla para harcarsınız” diye açıklama yapıyorlar.
‘EGZERSİZ YAPMAK ANAHTARDIR’
New Mexico Üniversitesi’nden Devon Golem, diyetinizi değiştirmenin çok fazla idman yapmaktan çok daha yeterli çalıştığını kanıtlayan bilimsel araştırmalar olduğunu açıklıyor. Sistemli olarak antrenman yapmak çoklukla süreksiz kilo kaybına neden olur. Uzun vadeli kilo kaybı elde etmek istiyorsanız, antrenman ile âlâ ve sağlıklı bir diyetin bir kombinasyonunu bulmanız gerekir.
‘YEMEKLER SAĞLIKLI OLDUĞU SÜRECE NE KADAR YEDİĞİNİZ KIYMETLİ DEĞİL’
Bu görüş çok yanlış! Fındık, avokado ve zeytinyağı çok sağlıklı seçimler üzere görünüyor. Lakin bu eserlerden çok fazla yerseniz kilo alırsınız. Bu yüzden porsiyonlarınızın boyutuna dikkat ettiğinizden emin olun.
HİLE İLE GÜNÜ GEÇİRMEK METABOLİZMANIZI HIZLANDIRIR
Ne yazık ki, bu hakikat değil. Çok kalorili bir gün geçirmek aslında tam aksisi bir tesire sahiptir. Aldığınız kalorinin fazlası yağ olarak depolanacaktır. Uzmanlar şöyle açıklıyor: “Metabolizmanızı yüksek tutmanın ve yağ kaybetmenin en uygun yolu, pazar günü bütün bir pizzayı yemek değil, her gün biraz karbonhidrat yemek, haftada birkaç sefer kuvvet idmanı yapmak ve gereğince uyumak.” diyorlar.
YALNIZCA DİYET VE İDMAN YAPILMALI
Keşke bu hakikat olsaydı! Kilo vermenizi yahut kilo almanızı etkileyen daha birçok şey var. Bunlardan kimileri uyku, gerilim ve çevredir. Daha az uyursan daha çok kilo alırsın. Gerilim, bilhassa çok yeme ve alkol tüketimi ile birleştiğinde kilo alımına neden olur. Kronik gerilim hormonlarınızı tesirler ve daha fazla yemek yeme isteği uyandırır.