Gece yatmaya hazırlanırken mideniz mi gurulduyor? Buradaki zorluk, süratli, lezzetli ve kilo vermenize neden olmayan ne yiyebileceğinizi bulmaktır. Sonuçta, gece çok geç yemek yemenin kilo denetimini zorlaştırabileceğine dair artan bilimsel deliller var. Neyse ki, nitekim açsanız, geceleri 200 kalorinin altındaki küçük, besin açısından güçlü bir atıştırmalık ekseriyetle yeterlidir. Birtakım atıştırmalıklar daha yeterli uyumanıza yardımcı olabilecek bileşikler bile içerir. İşte en sağlıklı gece atıştırmalıkları;
1. BADEM EZMELİ SÜT
Bir yemek kaşığı şekersiz badem yağına batırılmış küçük bir muz, uyumanıza bile yardımcı olabilecek 165 kalorilik lezzetli bir eşleşmedir. Muz, bedeninizin bir kısmını melatonine dönüştüren hudut habercisi serotonin açısından nispeten varlıklı olduğu bilinen birkaç meyveden biridir.
Badem ve badem yağı da biraz melatonin sağlar. Ayrıyeten, sağlıklı yağlar, E vitamini ve magnezyum için güzel bir kaynaktır. Magnezyum, bedeninizin melatonin üretimini destekleyebileceğinden, uygun uyku ile temaslıdır.
2. KİVİ
İki soyulmuş kivi yalnızca 93 kalori, 5 gram lif ve önerilen günlük C vitamini alımının (RDI) %190’ını içerir. Ayrıyeten kivi daha uygun uyumanıza yardımcı olabilir. Kivi, rahatlatıcı bir tesiri olan ve daha süratli uykuya dalmanıza yardımcı olabilecek yeterli ölçüde hudut habercisi serotonin içeren birkaç meyveden biridir. Serotonin ayrıyeten karbonhidrat isteğini frenlemeye yardımcı olur.
3. ANTEP FISTIĞI
Antep fıstığı, uykuyu teşvik eden yüksek melatonin düzeyleri nedeniyle öteki kuruyemişler ortasında öne çıkıyor. Tüm bitkisel besinlerin doğal olarak bu maddeyi içerdiği düşünülse de, çok azında antep fıstığı kadar vardır. Yaklaşık bir avuç olan 28 gram kabuklu antep fıstığı 160 kalori ve yaklaşık 6.5 mg melatonin içerir.
4. ANANASLI SMOOTHİE
Yatmadan evvel protein açısından güçlü bir atıştırmalık yemek kas tamiratını destekleyebilir ve bilhassa rutin idman yapıyorsanız yaşa bağlı kas kaybını yavaşlatmaya yardımcı olabilir. 240 ml az yağlı sütü, 110 gram donmuş ananas ile karıştırarak yalnızca 160 kalori ile tropikal bir lezzet elde edin. Smoothies, yatmadan evvel protein açısından güçlü sütün içine sızmanın kolay ve lezzetli bir yoludur.
5. KRAKER VE PEYNİR
Tam tahıllı krakerler ve peynir üzere karbonhidrat ve protein istikrarı sunan atıştırmalıklar, dengeli kan şekeri düzeylerini dayanaklar. Uyku açısından bakıldığında, kraker üzere karbonhidrat açısından varlıklı bir gıdayı peynir üzere düzgün bir triptofan kaynağıyla birleştirmek, triptofanın beyniniz için daha erişilebilir olmasına yardımcı olur.
6. SICAK TAHIL
Sıcak mısır gevreği yalnızca kahvaltı için değildir. Ayrıyeten geceleri rahatlamak için şahane bir yoldur. Yulaf ezmesi üzere sıcak, tam tahıllı tahıllar güzel lif kaynaklarıdır. Ayrıyeten, ekseriyetle soğuk, daha rafine eserlerden daha sağlıklı bir seçimdir. Pişmiş arpa yahut tam tahıllı pirinci, süt ve tarçın , fındık yahut kuru meyve üzere soslar ekleyerek sıcak tahıllara dönüştürerek de alışılmışın dışında düşünebilirsiniz .
7. YOĞURT
Yoğurt eksiksiz bir kalsiyum kaynağıdır. Uzun vakittir kemiklerinizi güçlü tutmasıyla bilinen bu mineral, son vakitlerde daha uygun uykuyla da ilişkilendirilmiştir. Yoğurt tercih ettiğiniz atıştırmalık ise, sade tercih edin ve çilek yahut şeftali üzere şekersiz meyvelerle tatlandırın. Yoğurt, açlığı frenlemeye yardımcı olan güzel bir protein kaynağıdır. Ayrıyeten daha yeterli uyku ile kontaklı olan kalsiyum açısından da zengindir.